函館湯の川プリンスホテル松風苑-会食コースのご案内

料理長が頑固なまでにこだわる素材の数々と、繊細な技が織りなす松風苑の会席膳。暖かい物は暖かく、冷たいものは冷たく… 料理に定評のある当ホテルの各種会席コースをぜひ一度、ご賞味下さい。

お手軽な料金でベーシックな会席膳。味はもちろん、価格以上のボリュームに感動のコースです。		【ベーシックながら充実の全13品】お一人様　5,250円食前酒、先付、吸物、お造り、焼物、揚物、酢物、蒸物、鍋物、止椀、食事、香ノ物、水菓子（全13品）

料理長のアイデアが随所に活かされた会席膳で、バラエティ豊かな旬の味が楽しめるコースです。		【一品一品の個性が光る全12品】お一人様　6,300円食前酒、先付、お造り、煮物、焼物、揚物、酢物、鍋物、止椀、食事、香ノ物、水菓子（全12品）

こだわって吟味した山海の幸をていねいに仕上げ、季節ごとの彩りを楽しめる松風苑自慢のコースです。		【バラエティーに富んだ全14品】お一人様　7,350円食前酒、先付、前菜、吸物、お造り、煮物、焼物、揚物、酢物、鍋物、止椀、食事、香ノ物、水菓子（全14品）

■　カニや函館の味を楽しむコースもご用意しました。

・毛がにコース
【毛がに1パイ付】

毛がにを丸ごと一パイ付けて、旬のお造りや伝統焼きなど、基本料理も充実した質・味・価格の三拍子揃ったコースです。
毛がにコース

お一人様　6,090円

食前酒、先付、お造り、煮物、
焼物、揚物、蒸物、酢物、止椀、食事、香ノ物、水菓子
（全12品）

・三大がにコース

毛がに、タラバがに、ズワイがにの三大ガニの本来の味を大切に、個性豊かなカニの旨味を存分にお楽しみ頂けるコースです。
三大がにコース

お一人様　7,140円

食前酒、先付、お造り、煮物、
焼物、揚物、酢物、鍋物、止椀、
食事、香ノ物、水菓子（全12品）

・海鮮コース

新鮮な地元の魚介をふんだんに使い、まさに北海道の味を凝縮したコースです。

海鮮コース

お一人様　7,980円

食前酒、先付、大皿、お造り、
煮物代わり、焼物、揚物、蒸物、
止椀、食事、香ノ物、水菓子
（全12品）

お手軽な料金でベーシックな会席膳。味はもちろん、価格以上のボリュームに感動のコースです。		【ベーシックながら充実の全13品】お一人様　5,250円食前酒、先付、吸物、お造り、焼物、揚物、酢物、蒸物、鍋物、止椀、食事、香ノ物、水菓子（全13品）

料理長のアイデアが随所に活かされた会席膳で、バラエティ豊かな旬の味が楽しめるコースです。		【一品一品の個性が光る全12品】お一人様　6,300円食前酒、先付、お造り、煮物、焼物、揚物、酢物、鍋物、止椀、食事、香ノ物、水菓子（全12品）

こだわって吟味した山海の幸をていねいに仕上げ、季節ごとの彩りを楽しめる松風苑自慢のコースです。		【バラエティーに富んだ全14品】お一人様　7,350円食前酒、先付、前菜、吸物、お造り、煮物、焼物、揚物、酢物、鍋物、止椀、食事、香ノ物、水菓子（全14品）

湯の川プリンスホテル松風苑◇函館湯の川の温泉旅館「松風苑」ならではの庭園露天風呂と会席料理をご堪能下さい。