お客様に満足いただけることを第一に考えた献立づくり・味付けを探求しております。厳選食材の良さを存分に生かした味付けと品数の多さが自慢で、温かいものは温く、冷たいものは冷たくお出しするのが松風苑のお料理です。
夕食は、地元で獲れた新鮮な魚介をふんだんに使った函館らしい創作料理をご用意いたします。また、朝食は近海産のイカ刺しや湯の川で作られた豆腐等、こだわりの食材を使った和食膳です。
【恐れ入りますが、夕食は17:30~19:30、朝食は7:00~8:30(いずれも30分ごとのスタート)となっておりますので、よろしくお願いいたします。】